GIN GINPILZ

Creare un proprio Gin personale non è stato facile e per dare un’idea allegra della difficoltà si è scelto di raffigurare in etichetta il gioco del Curling, dove per vincere la partita ci vuole preparazione, allenamento, passione, pazienza, attenzione e un pizzico di fortuna. Esattamente quanto serve per fare il GinPilz. Si tratta di un distillato puro, del bosco, complesso ma non troppo artificioso, qualcosa che ricorda il territorio d’origine, la Val di Cembra, con un chiaro profumo e sapore di Ginepro.